„Mein Mann nahm einen Bissen, drehte sich zu mir um und sagte: ‚Wer auch immer dir dieses Rezept auf der Arbeit gezeigt hat, verdient eine ordentliche Gehaltserhöhung!‘ Fünf Minuten später stand er am Herd und kratzte mit einem Sandwichbrot die letzten Reste der goldbraunen, knusprigen Ränder aus der Pfanne. Klar, dass dieses Rezept nächste Woche wieder auf dem Speiseplan steht! Ein Rezept, das ich unbedingt behalten möchte.“„Mein Mann nahm einen Bissen, drehte sich zu mir um und sagte: ‚Wer auch immer dir dieses Rezept auf der Arbeit gezeigt hat, verdient eine ordentliche Gehaltserhöhung!‘ Fünf Minuten später stand er am Herd und kratzte mit einem Sandwichbrot die letzten Reste der goldbraunen, knusprigen Ränder aus der Pfanne. Klar, dass dieses Rezept nächste Woche wieder auf dem Speiseplan steht! 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die süßen und aromatischen Aromen von Pasta.


 




Zutaten für die

Lo Mein mit Hackfleisch




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Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen.




 




Für Nudel- und Wokgerichte





340 Gramm Lo-Mein-Nudeln oder Spaghetti




 




1 Pfund Rinderhackfleisch




 




 




1 Esslöffel Pflanzenöl, falls erforderlich




 




1 mittelgroße Karotte, in dünnen Streifen geschnitten






 




1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten




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2 Tassen fein geschnittener grüner Kohl




 




3 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten





 




3 Knoblauchzehen, fein gehackt




 




1 Teelöffel geriebener frischer Ingwer




 




1 Esslöffel Sesamöl




 




1 Teelöffel Sesamsamen, optional, zum Garnieren






 




Für die Lo-Mein-Sauce




Entdecken Sie die Pasta


 




¼ Tasse Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt





 




2 Esslöffel Austernsauce




 




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