„Mein Mann nahm einen Bissen, drehte sich zu mir um und sagte: ‚Wer auch immer dir dieses Rezept auf der Arbeit gezeigt hat, verdient eine ordentliche Gehaltserhöhung!‘ Fünf Minuten später stand er am Herd und kratzte mit einem Sandwichbrot die letzten Reste der goldbraunen, knusprigen Ränder aus der Pfanne. Klar, dass dieses Rezept nächste Woche wieder auf dem Speiseplan steht! Ein Rezept, das ich unbedingt behalten möchte.“„Mein Mann nahm einen Bissen, drehte sich zu mir um und sagte: ‚Wer auch immer dir dieses Rezept auf der Arbeit gezeigt hat, verdient eine ordentliche Gehaltserhöhung!‘ Fünf Minuten später stand er am Herd und kratzte mit einem Sandwichbrot die letzten Reste der goldbraunen, knusprigen Ränder aus der Pfanne. Klar, dass dieses Rezept nächste Woche wieder auf dem Speiseplan steht! 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1 Esslöffel Hoisin-Sauce

1 Esslöffel Wasser, 1 Teelöffel brauner Zucker

½ Reisessig

¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

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½ Teelöffel Maisstärke, optional, für eine etwas dickere Sauce

dicht.

Zutaten-Tipp: Falls Sie keine Lo-Mein-Nudeln finden, sind Spaghetti oder Linguine eine gute Alternative. Als vegetarische Alternative zu Austernsauce können Sie eine Wok-Sauce verwenden, die mit … zubereitet wird.

Pilze verwenden.

Detaillierte Anleitung zur Zubereitung von Lo Mein mit Hackfleisch

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Schritt 1: Die Soße zubereiten.

Bereiten Sie zunächst die Sauce zu, bevor Sie das Fleisch oder Gemüse anbraten. Dieser einfache Schritt sorgt für ein gleichmäßigeres Garen, da das Soffritto schnell gart