Rohrzucker (gute Bakterien benötigen Zucker zum Wachstum),
8 Tassen reines, gefiltertes Wasser.
Optional: 1 Zimtstange und 3 Nelken für zusätzlichen Geschmack.
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Ein großer Glaskrug oder ein Einmachglas mit weiterer Öffnung.
Zubereitung zu Hause.
Gründlich reinigen: Die Ananas komplett unter fließendem Wasser abspülen. Die Schale mit einer Gemüsebürste gründlich abbürsten, um jeglichen Schmutz zu entfernen.
Fruchtfleisch: Die Schale abschneiden und den harten Kern in der Mitte entfernen. Das süße Fruchtfleisch zum Essen aufbewahren und die Schalen und den Kern in ein großes Glasgefäß geben.
Flüssigkeit anrühren: Braunen Zucker und gefiltertes Wasser in das






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