Hähnchen in einer cremigen Tomaten-Basilikum-Sauce gebacken: Diese Sauce macht das Fleisch besonders saftig.

Ein einfaches Ofengericht kann herzhaft, cremig und unglaublich aromatisch sein. Für dieses cremige Hähnchen-Tomaten-Basilikum-Gericht legen Sie die rohen Hähnchenbrustfilets direkt auf ein Glasbackblech und bedecken sie mit einer samtigen Sauce aus Tomatenpüree, Sauerrahm, Parmesan, Basilikum und Knoblauch. Der Ofen erledigte dann den Großteil der Arbeit.

Das Ergebnis: zartes Hähnchen in einer umfangreichen Tomaten-Sahne-Sauce mit einer leicht pikanten Note. Dieses Gericht passt ideal zu Pasta, Kartoffelpüree oder Reis, die die cremige Sauce perfekt aufnehmen. Sie benötigen Folgendes:

Dieses Rezept ergibt vier Portionen. Sie benötigen Folgendes:

Zutaten:

Erforderlich

Zutaten:

4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut (Gesamtgewicht ca. 900 g)

1 Teelöffel Salz