Pere al Forno mit Zucchero di Canna und Burro Salato

Zutaten pro 5 Personen:
5 Stück
1 Limette
80 g Zuckerrohrsalat
40 g Burro
Salat 1/2 Tazza d’acqua
Zubereitung:

• Für die Zubereitung des Essens: Den Ofen auf 180 °C erhitzen. Lava le pere, tagliale a metà e rimuovi i torsolini. Metti le pere su a teglia foderata con carta da forno, tagliando rückseite l’alto.

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-Gewürz: Spremete il succo di limon und versate le pere con esso for evitare che si ossidino. Poi spargi uniformemente di zucchero di canna. Taglia il burro a pezzetti e dividi le pere con essi.

-Cottura: Versa mezza tazza d’acqua