Thunfisch ohne Mayonnaise: Cremig, leicht und in 10 Minuten fertig

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und Pfeffer nachwürzen.

Gib es in eine Schüssel und, falls

Wenn du Zeit hast, lass es.

Vor dem Servieren 15–20 Minuten im Kühlschrank kühlen. Dadurch können sich die Aromen noch besser entfalten.

🥖Wie man Thunfisch verwendet

Dieser Brotaufstrich eignet sich nicht nur gut als Brotaufstrich: Man kann ihn auf so viele Arten verwenden!

🥪Für Sandwiches und Tramezzini

Einfach direkt aufs Brot streichen und mit Tomaten, Salat, Eiern, Putenfleisch oder gegrilltem Gemüse belegen. Perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen.

Flora und Fauna

🌯Für Piadinas

Füllen Sie eine Piadina mit Thunfisch, knackigem Salat, Tomaten und ein paar Scheiben Hähnchen oder Pute.

Rezepte

In Butter gekochte Hummerschwänze

🧈In Butter pochierte HummerschwänzeFür 2 Personen | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten🦞Zutaten:BestandteilMengeHummerschwänze2 (je 170–225 g)Ungesalzene Butter1 Tasse (2 Brote)Wasserfall2 EsslöffelZitronensaft1 EsslöffelKnoblauch (gehackt)2 NelkenSalzSo viel…

Rezepte

Der Duft von Zwiebeln in der Pfanne weckt sofort Erinnerungen an Omas Küche und vergangene Sonntage. Diese Leber mit Zwiebeln ist zart gebraten und mit goldbraunen, süßen Zwiebeln überzogen – genau wie früher. Herzhaft, saftig, aromatisch und mit jedem Bissen ein Hauch Nostalgie. Schnell zubereitet und im Nu auf dem Tisch. Ein Bissen, und Sie sind gedanklich wieder bei Oma.

Zutaten für 4 Portionen: 600 g Kalbs- oder Rinderleber, 3 große Zwiebeln, 3 EL Mehl, 3 EL geklärte Butter oder Öl, Salz und Pfeffer. Für die…

Rezepte

Cannavacciuolos Tagliatelle Bolognese ist ein Rezept aus dem Buch „Il meglio di Antonino“ (Das Beste von Antonino) des Sternekochs Antonino Cannavacciuolo, einer bekannten Persönlichkeit des italienischen Fernsehens. Das Gericht wird mit frischen Eier-Tagliatelle zubereitet, die aus Mehl, Hartweizengrieß, Eigelb und nativem Olivenöl extra hergestellt werden. Darauf kommt ein reichhaltiges und herzhaftes Ragù aus Rinderhackfleisch, Pancetta, Tomatenpüree, Rotwein, Gemüsebrühe und aromatischem Gemüse. Das Ergebnis ist eine schmackhafte und herzhafte Vorspeise, perfekt für ein Sonntagsessen mit der Familie. Das Gericht wird mit frischen Eier-Tagliatelle zubereitet, die aus Mehl, Grieß, Eigelb und nativem Olivenöl extra hergestellt werden. Darauf kommt ein reichhaltiges und herzhaftes Ragù aus Rinderhackfleisch, Pancetta, Tomatenpüree, Rotwein, Gemüsebrühe und aromatischem Gemüse. Das Ergebnis ist eine schmackhafte und sättigende Vorspeise, perfekt für ein Sonntagsessen mit der Familie.

Cannavacciuolos Tagliatelle alla Bolognese ist ein Rezept aus dem Buch Il meglio di Antonino des Michelin-Sternekochs Antonino Cannavacciuolo, einem berühmten Gesicht im italienischen Fernsehen.Das Gericht wird…

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