Das Zucchini-Püree kann (nachdem es mit einer Gabel gut zerdrückt wurde) zur Fleischfüllung gegeben werden.

Streifen schälen. 🥒 Jede Zucchini (fällt länglich) halbieren und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel oder einem speziellen Ausstecher entfernen, dabei darauf achten, dass ein fester Boden zurückbleibt.

1. Das zubereitete Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel gut zerdrücken. 🍴
2. Die cremige Füllung zubereiten:

In einer großen Schüssel das Fleisch vermengen.

Hackfleisch, gewaschener Reis, gehackte Zwiebeln, geriebene Karotte und Ei vermengen. 🥩 Das pürierte Zucchinifleisch hinzufügen (dadurch wird die Füllung saftiger). 🥒 Fein gehackten Dill und Petersilie dazugeben und großzügig mit Salz, Pfeffer und Thymianwürzen.

Die Zutaten von Hand gut vermischen, bis sie vollständig vermengt sind. 🥣 3. In den Topf füllen und