Diese Kourou-Käsekuchen benötigen nur drei Grundzutaten. 👀🧀Ich füge reichlich Feta und Ei hinzu, und nach 20–25 Minuten sind sie goldbraun.👇

Sehr 🥐einfache und schnelle Kourou-Käsekuchen: das knusprig-weiche hausgemachte Rezept

Kourou-Käsekuchen gehören zu den beliebtesten, zeitlosesten und bekanntesten Snacks der griechischen Küche. Mit ihrem unverwechselbaren, knusprigen und dennoch weichen, geriebenen Teig, der sich leicht mit Joghurt, Öl oder Butter zubereiten lässt, bieten sie einen reichhaltigen Geschmack, der Jung und Alt gleichermaßen begeistert.

Sie eignen sich ideal für Frühstück, Schulbrote, Kindergeburtstage, das Büro oder als Beilage zum Kaffee. Die Zubereitung ist kinderleicht und schnell erledigt – ganz ohne Ausrollen von Papier, denn der geschmeidige Teig lässt sich ganz einfach von Hand ausrollen.

Auf den folgenden Seiten werden wir die Hauptzutaten des Rezepts, die