Mein Partner war absolut begeistert und sagte sofort: „Das könnte ich ewig essen!“ Bevor ich das Gericht überhaupt richtig präsentieren konnte, war es praktisch schon weg.

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Servieren Sie dazu knusprige, hausgemachte Pommes frites oder einen leichten Kartoffelsalat. Wer es etwas gesünder mag, kann frischen grünen Salat oder gedünstete grüne Bohnen dazu reichen. Und nicht die Gewürzgurken vergessen: Sie verleihen dem Gericht einen echten Burger-Geschmack! Hackbraten nach Hamburger-Art mit Speck und Käse (für

6 Personen)

Zutaten:

450 g Hackfleisch

(Fortsetzung auf

der nächsten Seite) 2,4 dl

Semmelbrösel 1 großes Ei

2,4 dl Ketchup

1 EL Senf

1 EL

Worcestershiresauce 2,4 dl

Knoblauchpulver 2,4 dl Zwiebelpulver

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Salz und Pfeffer nach Geschmack 6 Scheiben gebratener und