Cremige Hühnerleber mit Champignons
Zutaten
Öl zum Braten
1 kg Hühnerleber
1 TL (5 ml) Butter
2 Tassen (500 ml) gehackte Champignons
1 gehackte Zwiebel
1 EL (15 ml) Seven Colours Grill Seasoning™
1 TL (5 ml) Knoblauchpulver
1 TL (5 ml) geräuchertes Paprikapulver
1 Tasse (250 ml) Sahne
¼ Tasse (60 ml) Tabasco
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
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Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hühnerleber 3 Minuten lang anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.
In derselben Pfanne die Butter hinzufügen und die Pilze goldbraun anbraten.
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