Ich mache jeden Sommer ein paar Gläser davon! Diese duftende Dillpaste ist ein echter Schatz für Hobbyköche und eignet sich perfekt für den Winter.

(bei Zimmertemperatur) aufbewahren möchten, befolgen Sie ein bewährtes Rezept und die entsprechende Lagerungsmethode.

💚

Ein kleiner Trick für eine frischere Farbe : Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, zerkleinern Sie die Mischung nicht zu lange.

Längeres Mahlen kann zu einem Temperaturanstieg führen.

Verwenden Sie das Gerät mit intermittierenden Bewegungen (Pulsen).

Ziel ist es, eine glatte Paste ohne unnötiges Erhitzen zu erhalten.

🫙Kleine Gläser oder ein großes Glas?

Für die Aufbewahrung im Kühlschrank sind kleine Behälter praktischer.

Auf diese Weise öffnen Sie nur den Betrag, den Sie benötigen.

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