Gründe, warum Sie öfter Sellerie essen sollten

Geschmack und Nährstoffe

Nährstoffe in Suppen und Gerichten

Selleriesamen sind reich an nützlichen Verbindungen

Beim Zerdrücken von Selleriesamen wird eine ölige Verbindung namens Apiol freigesetzt, die für ihren charakteristischen Geschmack und ihre potenziellen entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften bekannt ist.

Ein kurzer Überblick über die Nährwerte

Eine Tasse gehackter Sellerie enthält:

Etwa 16 Kalorien

Null Fett

Etwa 1 Gramm Protein

Eine geringe Menge an Ballaststoffen

Wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin K, Folsäure, Kalium und Vitamin A.

10 Gründe, mehr Sellerie zu essen

Reich an essentiellen Nährstoffen

Fördert die Herzgesundheit

Verbessert die Verdauung

Hilft bei der Gewichtskontrolle

Trägt zur Flüssigkeitszufuhr bei