Geißblatt – die Pflanze mit den dunkelblauen Früchten, die das Interesse von Wissenschaftlern geweckt hat: Wie können wir sie in unsere Ernährung einbeziehen?

3. etwas Zitronensaft hinzufügen.

   Die so entstandene Sauce kann mit Joghurt, Haferflocken oder einem selbstgemachten Dessert serviert werden.

   Die Zuckermenge hängt von Ihrem persönlichen Geschmack ab, aber…

   Wenn die Früchte bereits ausreichend aromatisch sind, ist möglicherweise nicht viel Süßstoff erforderlich.

   5. Einfrieren für
      späteren Gebrauch Das Einfrieren ist eine praktische Konservierungsmethode.

   Waschen Sie das Obst, trocknen Sie es gründlich ab und teilen Sie es in geeignete Portionen.

   Einmal eingefroren, können sie in Smoothies oder anderen Rezepten verwendet werden.

   Auf diese Weise können saisonale Früchte auch später noch Teil Ihrer Ernährung sein.

4. Kannst du Kamillentee zubereiten?

5. Hier ist besondere Vorsicht geboten.

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