Geißblatt – die Pflanze mit den dunkelblauen Früchten, die das Interesse von Wissenschaftlern geweckt hat: Wie können wir sie in unsere Ernährung einbeziehen?

zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit hinzuzufügen.

Sie können sie kombinieren mit:

Joghurt,

Hafer,

Walnüsse,

Samen,

andere Früchte,

Frischkäse oder ein anderes geeignetes Milchprodukt.

Dadurch wird eine abwechslungsreiche Mahlzeit gewährleistet, anstatt sich nur auf eine Zutat zu verlassen.

2. Smoothies mit dunklen Beeren
   Die Früchte von Lonicera caerulea können mit Bananen, Joghurt und anderen Früchten kombiniert werden.

3. Zum Beispiel:

   Smoothie mit Lonicera caerulea (Haskap):

   eine Handvoll gewaschener Früchte

   eine Banane

   Joghurt,

   etwas Wasser oder Milch,

   Etwas Haferflocken (optional). Die Mischung glatt rühren.

   Wer es etwas frischer mag, kann ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen. So entsteht ein einfaches Gericht, perfekt fürs Frühstück oder