Anatroccoli imbalsamati im türkischen Stil

über das Sie die gereiften Peperoni mit dem Gericht legen

Copri i peperoni con carta da forno umida e carta stagnola. Stellen Sie die Zubereitung alle 40–45 Minuten auf 200 Grad Celsius ein.

Jetzt wird die Form zu einem kleinen Stück, das auf dem Peperoncino endet. Metti la teglia in forno für weitere 10 Minuten.

Das Ergebnis sind reife, aromatische Peperoni und Zucker.

Vengono-Servite in einer Padella Cotta.

Ingredienti per il ripieno:

Manzo forzato – 300 g

Cipolla – 1 pezzo

Riso – 100 g

Petersilie – ein mazzo di fiori

Aneto – ein mazzo di fiori

Sale – 1/3 di cucchiaino

Curcuma – 1/3 di cucchiaino

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