Wie man aus Ananasschalen ein probiotisches Getränk macht:
Wenn Sie das nächste Mal eine frische Ananas aufschneiden, halten Sie sie inne, bevor Sie die raue Schale und den harten Kern entfernen. Diese Reste sind nämlich die Hauptzutaten für ein gesundes, selbstgemachtes fermentiertes Getränk. In Mexiko traditionell als „Tepache“ bekannt, verwandelt sich dieses Getränk einfach in eine köstliche, schaumige Flüssigkeit voller darmfreundlicher Bakterien. Es ist leicht zuzubereiten, kostet schnell nichts und ist eine tolle Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung in der Küche zu reduzieren.
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XS3.
Die benötigten Teile: Cortex und Core.
Eine häufig gestellte Frage bei der Zubereitung dieses Getränks ist,







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