Eine Prise Salz
Backmodus: Bildschirmausschalten verhindern
Anleitung
1: Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine runde Backform (22–24 cm Durchmesser) mit Butter einfetten und mit Mehl bestäuben.
Schritt 2: Eier und Zucker bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 5-7 Minuten lang schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat und die Masse schaumig ist.
Schritt 3: Geschwindigkeit reduzieren und nach und nach Vanille, heiße Milch und geschmolzene Butter (oder Öl) hinzufügen.
Schritt 4: In einer anderen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz sieben.
Schritt 5: Die trockenen Zutaten in zwei oder drei Laiben mit weichen, einhüllenden Bewegungen unter die feuchte
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