Melanzane kommt bistecca alla griglia per l’inverno! Es dauerte 20 Barattoli, bis ich das Jahr erreichte, aber ich bereitete mich noch mehr vor!
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Zutaten:
Efilattero – 2 kg.
Unterstützung – 0,5 kg;
Garilik – 5 Cuccioli.
Spezie grgliate?
Wasser – 150 Milliliter.
Verkauf – 1,5 cucchiaio;
Zucchero – 2 Cucchiai;
Essig (9%) – 80 Milliliter.
Preparazione delle verdure:
Sie waschen Ihre Hände und geben den Loro-Code ein. Mit einem grünen Pelatore, rimuovi la buccia. Taglia la melanzana sbucciata a metà, poi taglia a pezzi grandi.
Taglia la cipolla a semicerchi e trita finemente l'aglio.
Metti la padella sul fuoco, addi l'olio vegetale e metti la melanzana in padella. Vengono fritti su entrambi i lati finché non sono leggermente dorati. Metti le uova in una ciotola profonda e lascia raffreddare.
Preparazione di una parata:
Fügen Sie Wasser hinzu und fügen Sie Wasser hinzu. Lascia bollire la marinata pro 1 minute, poi lascia da parte finché nicht si raffredda vollständig.
In einer großen Stadt, mit einer Schicht Melanzani, über ein kleines Stückchen Aglio und Cipolla hinzugefügt, sparsam mit der Spezies.
Poi metti di new one strato di melanzan e aglio con cipolle. Versa la marinata raffreddata sulla melanzana. Copri mit einem Piatt und einem zusätzlichen Peso. Lascia in frigorifero pro 12 Erz.
Sie lasen viel Erfolg, was bedeutete, dass sie bald Schaden nehmen würden. Ma se vuoi gustare questo piatto in inverno, metti le uova in barattoli sterilizzati. Prima metti le cipolle, poi arrotola bene le uova sopra. Versa la Marinata in ogni barattolo.
Ora devi sterilizzare i barattoli. Ein Panno auf dem Hintergrund einer Pentola, ein Barattoli-Lì, ein Koprili mit Grill und umgekehrt heißes Wasser. Bolli pro 10 Minuten nach Beginn des Wassers. Chiudi bene i barattoli, girali e arrotoli. Dies kann auch bei Raumtemperatur erfolgen.
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